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鲤鱼头豆腐汤做法
制作方法 ：
1 、鲤鱼鱼头1个 ，鲤鱼鲤鱼加上一点鱼尾（我做鱼肉剩下的豆腐豆腐大全），豆腐1块 ，汤的汤葱片少许 ，家常家常姜片少许 ，做法做法花椒少许 。鲤鱼鲤鱼
2 、豆腐豆腐大全用刀把豆腐切成小块
3、汤的汤鱼头洗净中间切开 。家常家常
4 、做法做法炒锅放少许油加热 ，放入葱片、姜片 、八角炒香 。
5 、鱼头放入锅中煎一下 。
6 、放入水没过鱼头
7、把豆腐放入锅中 。
8 、然后放入砂锅中炖到汤浓白。
9 、放少许盐进行调味 ，再炖2分钟就可以了 。
鲤鱼汤豆腐汤怎么熬才好喝
李鱼汤米豆腐汤怎么熬才好喝？
把鱼洗干净 ，放在油锅里煎成两面金黄 ，然后倒开水进去 ，把豆腐切成小块和鱼一起煲汤 ，里面放葱姜料酒 ，盖上盖子 ，开大火烧十分钟 ，再开火烧五分钟 ，这样的鲤鱼豆腐汤比较好喝 ，喜欢吃辣的也可以放一点辣 ，也可以放点胡椒粉
鲤鱼炖豆腐的营养是什么
鲤鱼豆腐汤功效 ：具有加强补钙的功效 。鲤鱼富含蛋白质 、脂肪 、氨基酸、矿物质 、维生素A和维生素D等 。
做法
1 、鲤鱼洗净 ，两侧鱼肉切三到四个口 。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段 ，枸杞泡洗干净 ，葱切段 ，豆腐切片 。
2 、烧锅下油 ，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄 ，氽入料酒 ，下姜丝 ，注入清汤 ，用中火烧开 ，如果有专门炖鱼用的浓缩汤料的话，味道会更美 。
3 、待焖至汤汁稍白时 ，如果你需要浓一点就继续炖 。放入豆腐 、鸡腿菇 、枸杞 、葱段 、 ，调入盐、蘑菇精、胡椒粉 、牛奶，焖透即可 。
4、豆腐可煎 ，可不煎 ，煎到稍黄就行了 ，也可放青菜若干 。
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